启航学校开展饮食安全专项检查
作者:zwcxxfb 来源:未知 发布时间:2017-10-29 16:32 点击数:
“民以食为天,食以安为先”,为切实保障广大师生的饮食安全,预防秋季传染病的发生,近日,启航学校总务处联合德育处、办公室对学校饮食安全工作进行专项检查,并以此为切入点,全面加强秋季学校食堂食品安全的重点监管。
此次饮食安全专项检查,对学校食堂出入库台账登记、食品验收、食品留样、采购贮存、加工制作、餐具清洗消毒、专间管理及环境卫生状况等进行全面检查,重点检查是否有“三无”食品进入食堂、食品加工和留样是否规范、防鼠防蝇措施的落实情况等。
为保证检查工作达到实际效果,针对检查中发现的问题,检查人员不回避、不护短,要求相关责任人尽快整改、落实,并跟进督查。(图:陈凯 文:葛国跃)
此次饮食安全专项检查,对学校食堂出入库台账登记、食品验收、食品留样、采购贮存、加工制作、餐具清洗消毒、专间管理及环境卫生状况等进行全面检查,重点检查是否有“三无”食品进入食堂、食品加工和留样是否规范、防鼠防蝇措施的落实情况等。
为保证检查工作达到实际效果,针对检查中发现的问题,检查人员不回避、不护短,要求相关责任人尽快整改、落实,并跟进督查。(图:陈凯 文:葛国跃)
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